Por Sebastián B. Otero
Del 8 al 10 de octubre de 2025, Morelia, Michoacán, se convertirá en la sede de la Bienal OriGin 2025, el encuentro internacional más importante en torno a los productos con denominación de origen (DO) e indicación geográfica (IG).
El evento reunirá a productores, especialistas, autoridades, académicos y representantes de distintos países para debatir, compartir experiencias y proponer políticas que fortalezcan las economías locales a través del valor agregado que estos distintivos otorgan a los productos regionales.
Durante la conferencia de prensa en la sede del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), el gobernador de Michoacán, Alfredo Ramírez Bedolla, destacó la relevancia de este encuentro para América Latina.
“Decidimos traer a OriGin a Morelia, a México, a Michoacán, para que la difusión a nivel América y Latinoamérica sea de la más alta proyección, y con ello se genere esta economía popular, esta economía social que permita cumplir con un proyecto de desarrollo económico con bienestar”.
La importancia de este foro internacional radica en que los productos con denominación de origen o indicación geográfica son bienes cuyo prestigio y calidad están directamente ligados a su lugar de producción.
Un ejemplo cercano es el queso Cotija o las guitarras de Paracho, que no solo poseen fama nacional e internacional, sino que representan identidad cultural y oportunidades de desarrollo económico para comunidades enteras.
Mientras que la denominación de origen protege productos vinculados de manera inseparable a un territorio (como el tequila o el mezcal), la indicación geográfica resguarda aquellos cuya calidad se asocia al entorno y al saber hacer tradicional de la región.
En este sentido, Bedolla subrayó que Michoacán avanza en la tramitación de cinco nuevas indicaciones geográficas.
“Hoy estamos dando un paso muy importante en todo el país, porque las marcas colectivas serán trasladadas a indicaciones geográficas, lo que representa un mayor valor de conservación, protección y difusión de nuestros productos”, señaló.
La Bienal OriGin 2025 contará con 81 expositores de diferentes estados de la República y la participación de ponentes internacionales.
Entre los asistentes a la conferencia de prensa se encontraron el director general del IMPI, Dr. Santiago Nieto Castillo; la jefa de la sección Económica y Comercial de la Delegación de la Unión Europea, Viktoria Lovenberg; el cónsul de Irlanda en México, Dr. Caoimhe Ní Shúillembáin, además de artesanos y productores michoacanos que personifican la riqueza cultural y económica del estado.
El evento también será una oportunidad para celebrar los 50 años de relaciones diplomáticas entre México e Irlanda, lo que reforzará el carácter internacional de la Bienal.
Con este encuentro, Michoacán no solo busca proyectar sus productos tradicionales al mundo, sino consolidarse como un referente en la defensa del comercio justo, la preservación cultural y la construcción de un modelo económico donde el desarrollo local sea motor de bienestar social.